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La saliva es un líquido claro que se fabrica en tu boca las 24 horas del día, cada día. Está formada sobre todo de agua y además de unas cuantas sustancias químicas. Esta cosa resbaladiza la producen las glándulas salivales. Estas glándulas se encuentran en el interior de cada mejilla, en el fondo de la boca, y debajo de la mandíbula justo en la parte frontal de la boca. ¡Estas producen alrededor de 1 a 2 litros de saliva en la boca todos los días! 

La saliva tiene más funciones que la de mantener la boca húmeda:

–>Ayuda a digerir los alimentos

 
–>Protege los dientes contra las caries
 

–>Previene la infección por el control de bacterias y hongos en la boca

 
–>Hace posible que usted pueda masticar y tragar

  
–>Sin suficiente saliva, usted puede desarrollar caries o infecciones en la boca.

Como consecuencia, también podría no obtener los nutrientes que necesita, si no puede masticar y tragar ciertos alimentos.

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Esto es común en muchos adultos, especialmente a medida que envejecen. Puede hacer más difícil comer, tragar, degustar y hablar.

Sucede cuando las glándulas salivales dejan de funcionar correctamente, a menudo como efecto secundario de medicamentos o debido a otros problemas de salud. Si no se la trata, puede causar caries, ya que la saliva ayuda a librar a la boca de pequeños trozos de comida y también ayuda a evitar que el ácido forme placa sobre sus dientes.

Es frecuente que muchos de nuestros mayores se quejen de sensación de “boca seca”, lo que es debido a una disminución de las secreciones digestivas, entre ellas, la saliva.

Algunos consejos a tener en cuenta:

- Hidratación oral: Se debe recomendar una ingesta abundante y frecuente de agua y líquidos. También es recomendable deshacer cubitos de hielo en la boca.

 
- Estimulantes Salivales: a) Estímulos masticatorios: Principalmente mediante chicles edulcorados no cariogénicos. Se deben evitar alimentos secos y fibrosos, que pueden quedar adheridos al paladar, tales como los frutos secos, las galletas tomadas solas, etc. b) Estímulos gustativos: El ácido cítrico es un potente estimulador de la secreción salival. Las bebidas ácidas e ingesta de limonadas nos ayudan a aumentar el flujo salival.

 
- Tener en cuenta que el café y el alcohol causan xerostomía especialmente cuando se consumen en exceso.

 
- Es conveniente lavarse la boca con abundante líquido cuantas veces sea necesario

 
- Control de la ingesta farmacológica: Los fármacos son actualmente uno de los mayores responsables de la disminución de flujo de saliva, por ello se debe consultar con el médico la posible supresión o reducción de ciertos fármacos o bien buscar un fármaco alternativo no xerogénico si ello es posible.

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Este líquido transparente, compuesto en su mayoría por agua, sales minerales y proteínas, no se limita solamente a mantener húmeda la cavidad bucal (lo cual facilita el habla), también contribuye con el proceso digestivo, disminuye la proliferación de placa bacteriana y elimina gérmenes que pueden resultar perjudiciales. Sin embargo puede ser un vehículo para la transmisión de algunas enfermedades.

       Lo que ayuda a transmitir

Si bien este líquido protege al cuerpo de ciertos agentes, a veces también es un vehículo que favorece la transmisión de males leves y graves:

• La amigdalitis bacteriana y la gingivitis, que clasifican entre las leves.
• La mononucleosis, infección potencialmente mortal, producida por el virus de Epstein Barr. También se conoce como la Enfermedad del Beso o la Fiebre del Enamorado.
• La hepatitis B también puede adquirirse a través de la saliva (no se ha probado que un beso baste); hasta hace poco se creía que las únicas vías de transmisión eran la sexual y la sangre.
• La caries es otro de esos males que pueden venir con este líquido. Se sabe que si la boca no produce suficiente saliva su acidez aumenta, lo que afecta el esmalte de los dientes y los hace vulnerables a infecciones.

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